Determinazione antociani e flavonoidi totali

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Oggetto: Determinazione antociani e flavonoidi totali

Ciao  ragazzi ho un problema c'è qualcuno ke sa spiegarmi come si effettua la determinazione degli antociani totali e flavonoidi totali?? so ke si determinano mediante un analisi spettrofotometrica se non si ha la stampante come si determinano le coordinate del picco relativo agli antociani o ai flavoinoidi??e la formula ke si utilizza x determinare gli antociani totali ke ho sui miei appunti è qst:

E280= Amaxvis - Adx - (Amax VIS- Adx)* (lunghezza d'onda dx - lunghezza d'onda max VIS)


                                                       ( LUNGHEZZA D'ONDA dx - lunghezza d'onda sx)                                 

ma sx e dx nella formula ke significano??HELP ME!!!!!!!!!!



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Parole chiave (versione beta)

antociani, picco, flavonoide, determinazione, e280, analisi

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