Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico --> M5326

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico

Ciao a tutti.

Spesso mi capita di osservare etichette che riportano i claims "elevato contenuto di" e "basso indice glicemico".

Per quanto riguarda il primo, "elevato contenuto di", il Regolamento lo prevede solo se la sostanza nutritiva di cui trattasi è superiore al profilo nutrizionale. Ma i profili nutrizionali non sono stati ancora specificati (è un ritardo ingiustificato da parte della Commisione). Significa che non è possibile riportare in etichetta ad esempio "elevato contenuto di proteine"?

Per il secondo "basso indice glicemico", ormai è frequente trovare prodotti che lo riportano in etichetta. Anche se non esiste un regime sanzionatorio, non è un rischio riportarlo in etichetta?

Cosa ne pensate?

Grazie per il confronto.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

etichetta, indice glicemico, nutrizionale, claim, proteine, rischio

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.