credo si riferisse a deroghe del 1069/2009 per permettere un declassamento del SOA.
Effettivamente congelare lo scarto sarebbe la cosa migliore, GaidViar mi spieghi meglio questo discorso del declassamento?
credo si riferisse a deroghe del 1069/2009 per permettere un declassamento del SOA.
Effettivamente congelare lo scarto sarebbe la cosa migliore, GaidViar mi spieghi meglio questo discorso del declassamento?
D.Lgs 109/1992 e RegUE 1169/2011: acqua aggiunta
Prodotto trasformato in Italia ma con ingrediente extra-UE
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Monitoraggio, difesa e tipi di lotta infestanti
flow chart salmone crudo marinato (ristorazione aziendale)
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Individuazione CCP: Temperatura di Stoccaggio MP e PF