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Oggetto: Etichettatura Nutrizionale degli Alimenti
Salve a tutti, premetto che è la prima volta che scrivo in questo sito che reputo molto interessante.
Riguardo il fattore di conversione Cal-Joule, suppongo che il legislatore abbia usato il valore opportuno, 4.1868, e abbia approssimato l'ultimo numero intero sulla base della prima cifra decimale. Ciò spiegherebbe la non univocità dei valori.
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