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Talkin'about Food Forum
Il Food & Beverage in un click!
Versione 001/16
Additivi
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
REGOLAMENTO (UE) N. 298/2014 DELLA COMMISSIONE del 21 marzo 2014 che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e l'allegato del regolamento (UE) n. 231/2012 della Commissione per quanto riguarda il di- idrogenodifosfato di magnesio da utilizzare come agente lievitante e regolatore di acidità http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=OJ:JOL_2014_089_R_0036_01&from=IT
olio di semi di coriandolo
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE del 19 marzo 2014 che autorizza l’immissione sul mercato dell’olio di semi di coriandolo quale nuovo ingrediente alimentare a norma del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2014:085:0013:0014:IT:PDF
acido (6S)-5-metiltetraidrofolico
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE del 19 marzo 2014 che autorizza l’immissione sul mercato dell’acido (6S)-5-metiltetraidrofolico, sale della glucosamina, quale nuovo ingrediente alimentare a norma del regolamento (CE) n. 258/97 del Parlamento europeo e del Consiglio http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2014:085:0010:0012:IT:PDF
Prodotti vitivinicoli aromatizzati
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
REGOLAMENTO (UE) N. 251/2014 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 26 febbraio 2014 concernente la definizione, la designazione, la presentazione, l’etichettatura e la protezione delle indicazioni geografiche dei prodotti vitivinicoli aromatizzati e che abroga il regolamento (CEE) n. 1601/91 del Consiglio http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2014:084:0014:0034:IT:PDF
Modifica disciplinare Prosciutto di Parma
(Autore: Alfredo Clerici - Pubblicato il:
Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Prosciutto di Parma» registrata in qualita' di Denominazione di Origine Protetta in forza al Regolamento (CE) 1107 della Commissione del 12 giugno 1996. (14A01974) (GU Serie Generale n.64 del 18-3-2014) www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2014/03/18/14A01974/sg
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