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Ciao a tutti! Ricollegandomi ad un mio precedente post sulla Tracciabilità del packaging volevo chiedervi se avete suggerimenti per quanto riguarda la tracciabilità di prodotti acquistati e stoccati sfusi (es. sale)... Voi come vi comportate per sapere quando finisce un lotto ed inizia quello successivo? Io vado un pò a sentimento, con un calcolo molto approssimativo del consumo giornaliero, che poi rapporto alla capacità del silos e che mi consente di avere una vaga indicazione della situazione. Grazie in anticipo a chi mi risponderà!
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