Salve,
cerco i riferimenti legislativi che stabiliscono i paramentri microbiologici specifici per le farine di cereali.
Qualcuno sa suggerirmi il decreto o il regolamento europeo che sancisce i valori massimi?
Saluti a tutti.
Stefano
Salve,
cerco i riferimenti legislativi che stabiliscono i paramentri microbiologici specifici per le farine di cereali.
Qualcuno sa suggerirmi il decreto o il regolamento europeo che sancisce i valori massimi?
Saluti a tutti.
Stefano
legislativo, farina cereali, valori
Denominazione Pane in caso di aggiunta di Rosmarino, etc.
Definizione prodotti della macinazione
Decreto Legislativo 193 del 2007
Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio
Etichettatura: calcolo valore energetico
Etichettatura Nutrizionale degli Alimenti