Salve a tutti!
Mi sono appena iscritta a questo forum che trovo veramente interessante, leggendo le varie discussioni.
Vi scrivo per esporvi alcuni dubbi che ho in merito al mio futuro, spero che mi possiate aiutare. Sono una neo-laureata in Scienze Biologiche, precisamente alla triennale. Vi scrivo dalla Sicilia. Adesso sono molto confusa sulla scelta della specialistica, leggendo le varie discussioni di questo forum, ho scoperto che la professione del tecnologo alimentare mi affascina molto. Non so se siete a conoscenza delle condizione dei biologi in Italia, ancora oggi quando dico "sono laureata in Scienze Biologiche" mi guardano male e mi chiedono "cosa diventeresti?" io rispondo "Biologa", ma mi guardano ancora più stupiti di prima!!! E' assurdo che in Italia ci sia una tale ignoranza (mancata conoscenza) sulle varie figure professionali.
Adesso vorrei porvi alcuni quesiti:
a) Un biologo con laurea magistrale può esercitare la professione di consulente HACCP? e con la triennale??
b) Posso accedere alla laurea magistrale di scienze e tecnologie alimentari, dato che fa parte della facoltà di Agraria?
c) Quale iter bisogna seguire per diventare sia consulente HACCP che tecnologo alimentare???
La confusione è veramente tanta, spero che mi aiuterete a chiarire i miei dubbi! Vi ringrazio anticipatamente.