Discussioni per la parola chiave clostridium botulinum ordinate in base a pertinenza:

Trattamenti termici, valore D e valore Z

03/Jun/09 - 8 dichiarazioni

F0 in sterilizzazione a 110°C

03/May/13 - 5 dichiarazioni

Differenze tra esotossine ed endotossine

19/May/09 - 6 dichiarazioni

Impiego Ozono su matrici alimentari: pasta fresca

24/Mar/12 - 5 dichiarazioni

Tyndallizzazione in prodotti carnei e Clostridium botulinum

05/Feb/13 - 2 dichiarazioni