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Avrei un dubbio riguardo la corretta denominazione dell'olio di girasole da utilizzare nell'elenco degli ingredienti. E' corretto indicare semplicemente "olio di girasole" anzichè "olio di semi di girasole" (o "olio vegetale di girasole")?
Il RDL 2033 del 1925 specificava che gli oli diversi dall'olio di oliva devono essere denominati "olio di semi" con seguito il nome della specie, mente il Reg. 1169 richiede l'indicazione "olio vegetale" con seguito il nome della specie.
Cosa ne pensate? Il RDL del 1925 è stato abrogato?
Grazie per il confronto.
Saluti
Marco
Oggetto: Corretta denominazione dell'olio di semi di girasole
Il R.D.L. 15.10.25 n. 2033 ha subito una serie di abrogazioni (e come stupirsi, dato che ha quasi 100 anni!).
In particolare, il 109/92 abroga “gli articoli 22 e 23, comma secondo, ultimo periodo del regio decreto-legge 15 ottobre 1925, n. 2033, e successive modificazioni;”: tra questi, ritengo, si trova il brano cui ti riferisci.
In ogni caso, direi che, oggi l'1169 regna incontrastato, quindi: “designazione «oli vegetali», immediatamente seguita da un elenco di indicazioni dell’origine vegetale”.
