Acqua ossigenata e cloro come additivi/coadiuvanti

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Oggetto: Acqua ossigenata e cloro come additivi/coadiuvanti

Segnalo questa notizia (fonte: http://www.romagnaoggi.it/):

Additivi a base di perossido di idrogeno su seppie e calamari, 20 denunce

Sono state individuate 4 aziende emiliane e romagnole ree di aver utilizzato illecitamente additivi a base di perossido di idrogeno, il cui impiego sugli alimenti è vietato dalla legge, su elevati quantitativi di seppie e calamari. L'operazione ha consentito di operare il sequestro di 2.300 chili di additivo irregolare, importato dalla Spagna da un'azienda di Bari, nonché 400 chili di prodotti ittici surgelati, il tutto per un valore complessivo stimato in circa 20mila euro. Sono 20 i soggetti responsabili o dipendenti delle aziende stesse denunciati all'autorità giudiziaria.

 



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Parole chiave (versione beta)

additivi, seppie, base, calamari, acqua ossigenata, alimenti, surgelati, legge, prodotti ittici

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