...dissento!
Concluderei i 5 anni di STAL. I corsi di Laurea vengono aggiornati e molte cose che si imparano sono purtroppo sconosciute nel mondo del lavoro (molto più arretrato di quanto insegnato nelle università, almeno in Italia). Nel percorso inserirei necessariamente una esperienza di Erasmus all'estero dove poter proseguire post laurea se uno è bravo e vuole andare via dal paese. Farei infine la tesi in un'azienda così da poter accumulare una prima necessaria ed importantissima esperienza che ti permetterà di entrare più agilmente nel mondo del lavoro.
Dopo la laurea magistrale darei l'esame di stato e mi iscriverei all'albo di appartenenza. La verità è che siamo pochi e contiamo poco, ma non è detto che nel futuro le cose non cambino in meglio.
Hai investito 3 anni della tua vita a prendere una laurea triennale. Secondo me vale la pena spenderne altri 2 per concludere un percorso quinquennale andando a studiare all'estero e facendo la tesi in un azienda. Con l'iscrizione all'albo infine massimizzerai le tue chances legate ai titoli universitari / formali.