Discussioni per la parola chiave
processo
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Definizione ed esempi pratici di Control Points (CPs)
03/Dec/12 - 4 dichiarazioni
Abbattere la carica microbica totale in pasta fresca ripiena
03/Dec/12 - 4 dichiarazioni
Raffreddamento in contropressione per ottenere l'OK da FDA
01/Apr/13 - 6 dichiarazioni
Conservazione in atmosfera protettiva come CCP
21/May/13 - 5 dichiarazioni
Etichettatura di fruttosio estratto al 100% da uva biologica
05/Sep/13 - 4 dichiarazioni
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