Discussioni per la parola chiave
trattamento termico
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Parametri microbiologici per conserve vegetali
07/Jan/10 - 9 dichiarazioni
Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria
02/Nov/15 - 15 dichiarazioni
Pesto di pistacchio
05/Jul/16 - 5 dichiarazioni
Trattamenti termici, valore D e valore Z
03/Jun/09 - 8 dichiarazioni
Impatto trattamenti termici su valori nutrizionali
08/Jun/09 - 2 dichiarazioni
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