Discussioni per la parola chiave
conservazione
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Limiti microbiologici delle basi per gelateria
25/Apr/11 - 3 dichiarazioni
Calcolo shelf life sugo pronto
04/May/11 - 2 dichiarazioni
Temperature di stoccaggio degli alimenti
15/Jun/11 - 3 dichiarazioni
Processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti
20/Oct/11 - 2 dichiarazioni
Determinazione tempo min. di conservazione prodotti da forno
10/Jan/12 - 2 dichiarazioni
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