Salve colleghi, cosa mi sapete dire sul processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti che vengono conservati poi a T ambiente con un periodo di conservazione di circa sei mesi?
Salve colleghi, cosa mi sapete dire sul processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti che vengono conservati poi a T ambiente con un periodo di conservazione di circa sei mesi?
Dai un' occhiata a questo link:
Bye!
sterilizzazione, talkin about food forum, processo, conservazione, ingegneria alimentare, autoclave
Riferimenti Normativi Prodotto Soggetto a Calo Peso Naturale
Esercizi ingegneria alimentare
Outsourcing: stampa imballaggi primari alimenti?
Esempi di tecnologia ad ostacoli nell'industria conserviera
Nuovo: dichiarazioni in attesa di risposta
Abilitazione all'esercizio della professione
TMC delle materie prime