La questione non sta nel fatto che tali maltodestrine siano o non siano diverse da quelle di origine non OGM, quanto se esse (vista la loro origine) possano veicolare materiale OGM (geni o relative sostanze proteiche).
La questione non sta nel fatto che tali maltodestrine siano o non siano diverse da quelle di origine non OGM, quanto se esse (vista la loro origine) possano veicolare materiale OGM (geni o relative sostanze proteiche).
origine, scienze tecnologie alimentari
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Direttiva 2011/91/UE: considerazioni sul numero di lotto
Edulcoranti, edulcoranti da tavola: vendita al consumatore
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Conservazione documentazione Tracciabilità delle Carni