Buonasera cari Colleghi,
sapreste indicarmi qual è la documentazione obbligatoria da conservare in un punto vendita di alimenti al dettaglio?
Mille grazie!
Sabrina
Buonasera cari Colleghi,
sapreste indicarmi qual è la documentazione obbligatoria da conservare in un punto vendita di alimenti al dettaglio?
Mille grazie!
Sabrina
Ciao,
per la parte sanitaria/alimenti:
alimenti, dichiarazione inizio attivita, documentazione obbligatoria, formazione, haccp
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Autorizzazione Sanitaria per Trasporti Alimentari
Tecnologo Alimentare e gestione del Sistema HACCP
Food Fraud Valutazione Probabilità Accadimento e Rilevamento
Decreto Legislativo 190 del 2006
Outsourcing: stampa imballaggi primari alimenti?
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare