Non trovo motivo per cui la ristorazione resti esclusa dall'applicazione del D.Lgs. 109/1992 (con le modalità di cui all'art. 16) e del Reg.CE 1333/2008 (additivi).
Non trovo motivo per cui la ristorazione resti esclusa dall'applicazione del D.Lgs. 109/1992 (con le modalità di cui all'art. 16) e del Reg.CE 1333/2008 (additivi).
additivi, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, regolamento ce n 1333 2008
Bevande con contenuto Alcolico >1,2% e Lista Ingredienti
Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico)
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Etichettatura paste fresche: carne trasformata
Miscele di additivi: composizione quantitativa in etichetta
Prodotto in UE: assenza indicazione Stabilimento Produzione
D.Lgs 109/1992 e RegUE 1169/2011: acqua aggiunta