Quid: Percentuale Minima di Ingrediente Caratterizzante

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Quid: Percentuale Minima di Ingrediente Caratterizzante --> M9101

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Quid: Percentuale Minima di Ingrediente Caratterizzante. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Quid: Percentuale Minima di Ingrediente Caratterizzante

L'esempio che segnali avrebbe senso (poco, dato il costo dello zafferano) solo se i due tipi di pasta fossero presenti alla rinfusa.

Inoltre si paleserebbe una errata informazione al consumatore, che potrebbe ritenere che tutta la pasta fosse aromatizzata: ovviamente, in questo caso, la % dovrebbe essere calcolata ripartendo la quantità di zafferano sull'intera quantità di pasta.

Nel caso, invece, che i due tipi di pasta fossero confezionati separatamente (pur nello stesso imballo ) sarebbe necessario prevedere due elenchi ingredienti, uno dei quali, quello relativo alla pasta aromatizzata, riporterebbe l'esatta % di zafferano.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

pasta, quantita, confezionamento, consumatore, elenco ingredienti

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.