L'argomento potrebbe essere analogo a quelli trattati nelle seguenti discussioni:
https://www.taff.biz/legislazione-alimentare/866-5-produrre-pane-al-ristorante/1
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ristorante, legislazione alimentare, talkin about food forum, produzione, haccp, pane
Prodotto trasformato in Italia ma con ingrediente extra-UE
Decreto Legislativo 190 del 2006
Commercializzazione in Punti Vendita Riconosciuti Reg.853/04
Applicazione artt. 28-29 del DPR 327/80
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
Definizione di Precotto: caso pratico applicato alle Telline
Regolamenti 178/02 853/04 1169/2011: termini non coincidenti