La mia affermazione "nulla potrebbe succedere..." è provocatoria: qualcosa potrebbe sempre succedere!
Sono necessarie la preliminare valutazione e successiva gestione col sistema HACCP (RegCE 852/2004).
Ciao.
La mia affermazione "nulla potrebbe succedere..." è provocatoria: qualcosa potrebbe sempre succedere!
Sono necessarie la preliminare valutazione e successiva gestione col sistema HACCP (RegCE 852/2004).
Ciao.
regolamento ce n 852 2004, haccp
Microimpresa Domestica: Produzione nella Cucina di Casa
Pubblicità dei Prodotti Alimentari
CCP: cottura pizza ed affettatura salumi consumati crudi
Divagazione sugli sprayatori per il latte
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
salumi stagionati regolamentati e tmc in etichetta