Buongiorno a tutti,
qualcuno mi aiuta a togliermi un dubbio e cioè se un ristorante può produrre pane internamente ovviamente solo per la somministrazione in loco ai clienti.
Grazie ciao!
Alfredo
Buongiorno a tutti,
qualcuno mi aiuta a togliermi un dubbio e cioè se un ristorante può produrre pane internamente ovviamente solo per la somministrazione in loco ai clienti.
Grazie ciao!
Alfredo
ristorante, produzione, pane
Normativa specifica per le Schede Tecniche degli Alimenti
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Abrogazione della Legge 283/62.. Causa ed effetto
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
HACCP: raccolta, archiviazione e catalogazione
Decreto Legislativo 193 del 2007
Involgente protettivo: definizione e caso pratico