ISO 18593 valori di riferimento

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Oggetto:

Qualcuno sa dove posso trovare i valori di riferimento per la conta batterica totale e le enterobatteriacee su superfici a contatto con gli alimenti ?


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Oggetto: ISO 18593 valori di riferimento
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

se cerchi nel forum li trovi. ciao


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Oggetto:

Ciao Annalisa! Prova a leggere questa discussione: https://www.taff.biz/legislazione-alimentare/460-5-tamponi-ambientali:-riferimenti-normativi/1


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Oggetto:

Se a qualcuno può servire, un link recente su limiti di contaminazione microbica  contenuti in un bando per servizio di ristorazione pubblica:

http://www.comune.saronno.va.it/upload/saronno_ecm8/gestionedocumentale/ALLEGATO%20E%20-%20Liimiti%20di%20contaminazione_784_9305.pdf

Ciao a tutti!

Teniamoci affiatati!

 


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Parole chiave (versione beta)

legislazione alimentare, contaminazione, tamponi ambientali, riferimenti normativi, limite, enterobacteriaceae, valori riferimento, alimenti, talkin about food forum, microbico

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