Autocontrollo: analisi multiresiduale su materia prima BIO

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> Autocontrollo: analisi multiresiduale su materia prima BIO

Se desideri rilasciare nuove dichiarazioni, scaricare files, rispondere direttamente agli autori delle dichiarazioni presenti all'interno di questa discussione, dal titolo Autocontrollo: analisi multiresiduale su materia prima BIO, occorre effettuare il login, previa registrazione al Forum. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.

Oggetto:

Buongiorno a tutti,

seguo un'azienda BIO che lavora frutta BIO per la produzione di conserve. Secondo voi, nel piano di autocontrollo dovrei includere un monitoraggio mediante analisi multiresiduale sulla materia prima? O mi è sufficiente acquisire dai fornitori (tutti BIO, chiaramente) i loro certificati di analisi multiresiduale?

Ringrazio anticipatamente!


replyemailprintdownloadaward

Oggetto: Autocontrollo: analisi multiresiduale su materia prima BIO
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Ciao valziggy,

io suggerirei almeno un controllo all'anno per ogni tipo di frutta affine per tipo di trattamento convenzionale e per ogni fornitore.

Benvenuto in Taff, con cordiali saluti,

trentino

.


replyemailprintdownloadaward

Oggetto:
@trentino - 05/06/2013 21:15

Grazie trentino,

seguirò questa indicazione. Buon lavoro!


replyemailprintdownloadaward



Parole chiave (versione beta)

analisi, frutta, fornitore, conserve, piano autocontrollo, materia prima, controllo, trattamento, certificato, monitoraggio, lavoro, produzione

Discussioni correlate