Diventare Consulente HACCP con Medicina Veterinaria

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Oggetto: Diventare Consulente HACCP con Medicina Veterinaria
@Tambu3 - 08/10/2019 17:21

Buonasera Erika,

se consideri che il veterinario è designato in Italia come autorità competente per i controlli in materia igienico sanitaria sugli alimenti, che è una professione sanitaria, che ha un ordine molto forte politicamente....beh....direi che, magari, fare solo autocontrollo è un po' riduttivo!

Io penserei ad una bella scuola di specializzazione in ispezione degli alimenti di origine animale e proverei qualche concorsino... IMHO

Un saluto e a presto

 

Danilo



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Parole chiave (versione beta)

alimenti, controllo, ispezione, veterinario, professione, igienico sanitario, alimenti origine animale, autorita competente, autocontrollo

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