Vi ringrazio per la calorosa accoglienza e per i consigli, che metterò in pratica fin da subito.
Fosse per me, passerei tutto il giorno con docenti e con esperti del settore per imparare qualcosa, ma non credo che loro siano disposti a perdere tempo con me. Sicuramente, dopo aver ascoltato il consiglio di Alfredo, quanto meno proverò ad andare più spesso a ricevimento dai miei insegnanti.
Ho conosciuto dei professori veramente eccezionali, non c'è che dire, però l'amore per le Scienze e Tecnologie Alimentari è partito tutto da me. Erano tutti veramente molto preparati anche se ho apprezzato di più quei professori severi e rigorosi che sono riusciti a farmi percepire l'importanza di quello che stavo facendo e a farmi impegnare con ancor più serietà. Mi sono piaciute perfino le materie di base, appartenenti a settori scientifico-disciplinari diversi, quindi, potete capire con quanta ansia attendo i corsi del settore AGR/15.
La mia intenzione è senz'altro quella di partecipare attivamente al forum ma, confesso di aver già provato a intervenire a qualche discussione e di essermi reso conto ben più di una volta di non avere le conoscenze necessarie ad affrontare le tematiche trattate. Senza dubbio sto imparando tantissime cose ma quello che mi piacerebbe fare attraverso il forum sarebbe trovare altri studenti di Scienze e Tecnologie Alimentari con cui poter intraprendere assieme questo percorso.