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Mi sono iscritto al corso di Tecnologie Alimentari e mi sto appassionando veramente tanto agli argomenti di studio. Sono pienamente soddisfatto di questa scelta e intendo impegnarmi seriamente nel mio percorso di formazione.
All'università ho conosciuto studenti veramente capaci e dediti allo studio ma, ahimè, con l'unico scopo di collezionare voti alti sul libretto universitario; nessuno che voglia ritrovarsi il pomeriggio per scambiare due chiacchiere su questi argomenti al di fuori delle lezioni.
Mi piacerebbe pertanto trovare qualcuno che nutra i miei stessi interessi e con cui potermi confrontare e magari con cui instaurare un rapporto di amicizia e di collaborazione.
inizio col darti il benvenuto in questo forum interamente dedicato alle Scienze e Tecnologie Alimentari e mi congratulo per la passione che dichiari di possedere. Dedicale tempo e costanza.. Ne sarai gratificato!
Venendo al tema della discussione, credo tu sia approdato nel posto giusto per discutere di tematiche strettamente correlate agli Alimenti ed ai loro Processi Produttivi. Ad oggi, 498 amici attendono di confrontarsi con te.
mi fa veramente piacere il tuo entusiasmo, da quanto ho capito penso che il merito sia anche dei professori che ti auguro siano come quelli che ho avuto io, preparati, professionali ma soprattutto in grado di trasmettere l'amore e la curiosità per il nostro settore. Quindi secondo me se i tuoi compagni sono così impegnati a conseguire solo buone votazioni vai a parlare con i professori, confrontati con loro vedrai che avranno tempo per te e gli farà molto piacere. Ricordo ancora quanto mi disse il mio professore di Tecnologie della birra quando ero tutto intento a calcolare la mia votazione per la Laurea: "Non preoccuparti del voto, te ne sarai dimenticato già due mesi dopo, pensa ad uscire e chiudere questa fase della tua vita, il vero lavoro è fuori!!!" ed aveva perfettamente ragione! Ciao!!!
Vi ringrazio per la calorosa accoglienza e per i consigli, che metterò in pratica fin da subito.
Fosse per me, passerei tutto il giorno con docenti e con esperti del settore per imparare qualcosa, ma non credo che loro siano disposti a perdere tempo con me. Sicuramente, dopo aver ascoltato il consiglio di Alfredo, quanto meno proverò ad andare più spesso a ricevimento dai miei insegnanti.
Ho conosciuto dei professori veramente eccezionali, non c'è che dire, però l'amore per le Scienze e Tecnologie Alimentari è partito tutto da me. Erano tutti veramente molto preparati anche se ho apprezzato di più quei professori severi e rigorosi che sono riusciti a farmi percepire l'importanza di quello che stavo facendo e a farmi impegnare con ancor più serietà. Mi sono piaciute perfino le materie di base, appartenenti a settori scientifico-disciplinari diversi, quindi, potete capire con quanta ansia attendo i corsi del settore AGR/15.
La mia intenzione è senz'altro quella di partecipare attivamente al forum ma, confesso di aver già provato a intervenire a qualche discussione e di essermi reso conto ben più di una volta di non avere le conoscenze necessarie ad affrontare le tematiche trattate. Senza dubbio sto imparando tantissime cose ma quello che mi piacerebbe fare attraverso il forum sarebbe trovare altri studenti di Scienze e Tecnologie Alimentari con cui poter intraprendere assieme questo percorso.
