Salve a tutti, torno qui dopo che grazie ai vostri consigli mi ero deciso ad iscrivermi alla laurea triennale in tecnologie alimentari...bene adesso mi sono laureato e per ringraziarvi chiedo nuovamente il vostro aiuto! :D
Avrei infatti dei dubbi sulla preparazione di una soluzione da utilizzare per la determinazione dell'acidità organica libera degli oli di oliva tramite titolazione con Idrossido di Sodio.
Nello specifico dovrei preparare una "soluzione di Etanolo ed Etere Etilico 1:2 v/v" utilizzando un classico cilindro graduato da 100 mL: devo quindi utilizzare 50 mL di Etanolo e 100 mL di Etere Etilico? Oppure devo utilizzare 100 mL di Etanolo e 200 mL di Etere Etilico?
Mi rendo conto che sia una domanda stupida ma durante l'università, sia nei laboratori che negli esercizi, abbiamo sempre ragionato in termini di molarità o al massimo di normalità e quindi...