Rettifico:
Nel caso di elenco con più ingredienti di comune origine, come per esempio: “…tuorlo d’uovo, albume d’uovo, emulsionante lecitina d’uovo…, la comune origine va indicata ed evidenziata ripetutamente.
Rettifico:
Nel caso di elenco con più ingredienti di comune origine, come per esempio: “…tuorlo d’uovo, albume d’uovo, emulsionante lecitina d’uovo…, la comune origine va indicata ed evidenziata ripetutamente.
uova, origine, ingrediente, emulsionante, e322, albume, tuorlo
Limite solfiti. Se presenti naturalmente.
Libro ingredienti
Italia: Varato decreto sull'origine del latte in etichetta
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Piccolo Dizionario Multilingue per l'Industria Alimentare
Indicazione Allergeni: è necessario specificare l'allergene?