Rettifico:
Nel caso di elenco con più ingredienti di comune origine, come per esempio: “…tuorlo d’uovo, albume d’uovo, emulsionante lecitina d’uovo…, la comune origine va indicata ed evidenziata ripetutamente.
Rettifico:
Nel caso di elenco con più ingredienti di comune origine, come per esempio: “…tuorlo d’uovo, albume d’uovo, emulsionante lecitina d’uovo…, la comune origine va indicata ed evidenziata ripetutamente.
uova, origine, e322, albume, tuorlo, ingrediente, emulsionante
Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209
Latte con Bollino DOC
Elenco allergeni in etichetta
Utilizzo di uova fresche nei prodotti trasformati
Bevande con contenuto Alcolico >1,2% e Lista Ingredienti
Italia: Varato decreto sull'origine del latte in etichetta
Considerazioni sulla Precautionary Allergen Labelling (PAL)