Caro pappo85,
ti sei risposto da solo: le (sempre più rare) volte in cui ho tentato di reperire qualcosa dai DataBase Ministeriali il risultato è stato sempre deludente. Il mio consiglio è, quindi, lascia perdere.
Quanto a Normattiva (il Portale della Legge Vigente nato dalla collaborazione tra alla Presidenza del Consiglio dei Ministri, il Senato della Repubblica e la Camera dei Deputati), segnalo una notizia che, forse, non tutti sanno: "attualmente l'aggiornamento dei provvedimenti pubblicati nella banca dati Normattiva non prende in considerazione quali fonti aggiornanti gli atti non numerati."
Ecco un esempio: Normattiva riporta il testo del Decr.to leg.vo 77/93 , privo dei riferimenti relativi a:
- Decr. Min. Salute 12.4.05: 1. Al D. L.vo 16.2.93, n. 77, sono apportate le seguenti modifiche: a) all'art. 3, comma 1 è aggiunta la seguente lettera: "i-bis) salatrim: sostituto dei grassi a contenuto calorico ridotto"; b) all'art. 5, comma 1 è aggiunta la seguente lettera: "g) salatrim 6kcal/g-25kj/g".
- Decr. Min. Salute 18.3.09: Il decreto legislativo 16 febbraio 1993, n. 77 è così modificato:1) all'art. 3, paragrafo 1, lettera l) è aggiunta la seguente frase: «La definizione della sostanza e se necessario i metodi di analisi figurano nell'allegato II»; 2) all'art. 5, paragrafo 1, sono aggiunte le seguenti lettere: g) fibre alimentari 2 kcal/g - 8 kJ/g; h) eritritolo 0 kcal/g – 0 kJg; 3) l’allegato è sostituito dall’allegato I del presente decreto; 4) è aggiunto l’allegato II del presente decreto.
Quindi, prudenza.