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Oggetto: Riferimenti legislativi formazione inerente igiene alimenti
Ciao pi.esse,
ho capito bene? A fronte di un programma aziendale predisposto per la formazione igienico-sanitaria del personale, un auditor lo ha ritenuto carente per la mancata indicazione della norma di riferimento?
Per analogia: se ad un controllo della polizia stradale la mia autovettura risulta in ordine, devo riferire in virtù di quale norma!
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