Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Come dichiarare i Liquori e i Vini in Preparazioni Dolciarie. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Come dichiarare i Liquori e i Vini in Preparazioni Dolciarie
Buongiorno a tutti,
desidero condividere con voi un dubbio. In particolare: come si dichiarano, nella Lista Ingredienti di alcuni prodotti dolciari, i liquori o il vino utilizzati nelle Produzioni Dolciarie?
Di seguito alcuni esempi:
Babà al Rum: secondo voi è possibile dichiarare: Ingredienti: ..., ..., liquore rum, ...
Pan di Spagna bagnato con Liquore Strega: il Liquore Strega si pù dichiarare come liquore semplicemente, o si può inserire anche il marchio Strega? A vostro avviso devono essere specificati anche gli ingredienti del liquore?
Zabaione contenente vino Marsala: ritenete sia possibile dichiarare il nome Marsala, trattandosi di un DOP?
Ringrazio in anticipo tutti coloro che parteciperanno alla discussione.
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
