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Oggetto: Etichettatura: come dichiarare il Tuorlo d'Uovo Pastorizzato
Buongiorno a tutti!
A vostro avviso, in un prodotto nel quale si utilizza come ingrediente il Tuorlo d'Uovo Pastorizzato, è necessario dichiarare che esso è pastorizzato?
Personalmente credo che l'ingrediente possa essere dichiarato semplicemente come Tuorlo d'Uovo.
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