Etichetta Pane Senza Glutine

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Oggetto: Etichetta Pane Senza Glutine
@maker81 - 02/09/2015 09:43

Ciao maker81,

l'Etichetta - così come riportata - contiene sicuramente errori; quanto meno riguardo all'ordine degli Ingredienti. Non credo, infatti, vi sia più lievito che amido.

Gli Ingredienti devono essere riportati in Etichetta in Ordine Ponderale Decrescente.

Inoltre, la denominazione corretta dell'Addensante è: Gomma di Guar, o Farina di Semi di Guar.



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Parole chiave (versione beta)

etichetta, ingrediente, addensanti, lievito, semi, sicuramente, e412, amido, farina

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