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Oggetto: Promiscuita' trasporti refrigerati: salumi ed olio
Quindi, correggimi se sbaglio, il salume è un prodotto deperibile e per tal motivo (e per legge) va trasportato a temperatura idonea .
Se sull' etichetta dell'olio e del caffe non c'è nessun riferimento alla loro temperatura di conservazione allora possono viaggiare assieme ai salumi opportunatamente separati (imballaggio primario) in mezzo refrigerato.
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