Salve a tutti! Ho un furgone col quale vendo prodotti di stagione di mia produzione in sede fissa, vorrei sapere se occorre un documento sanitario per il furgone e come ci si deve adeguare.
dichiarazione inizio attivita, produzione, riferimenti normativi, alimenti
Produzione propria in albergo
Macchine Alimentari (Aprile 2012): Radiazioni ionizzanti
Autorizzazione Sanitaria per Trasporti Alimentari
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Nuovo prodotto alimentare. Inviare DIA, quando?
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Decreto Legislativo 193 del 2007