Visto che per utilizzare l'uva per il prodotto che dovrei fare e visto che bisogna rimanere rigorosamente sotto i 10 mg/l o 10 mg/kg, qul'è il metodo in base alla tua esperienza che è più sensibile e scarta rigorosamente le interferenze?grazie.
Visto che per utilizzare l'uva per il prodotto che dovrei fare e visto che bisogna rimanere rigorosamente sotto i 10 mg/l o 10 mg/kg, qul'è il metodo in base alla tua esperienza che è più sensibile e scarta rigorosamente le interferenze?grazie.
prodotto, base, uva
Limite dei solfiti nei succhi di frutta. DM 209
Limiti di conservanti: anidride solforosa
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
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Manuale sulle Tecniche Analitiche per Prodotti Alimentari
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