Determinazione spettrofotometrica dell'attività del lisozima al variare del pH del sistema.
Microrganismo: Oenococcus oeni
Soluzione con mo, aggiunta di soluzioni tampone per i vari pH, 0,5 mL di lisozima e a volume finale con acqua deionizzata.
Determinazione spettrofotometrica dell'attività del lisozima al variare del pH del sistema.
Microrganismo: Oenococcus oeni
Soluzione con mo, aggiunta di soluzioni tampone per i vari pH, 0,5 mL di lisozima e a volume finale con acqua deionizzata.
e1105, ph, microrganismo, volume, determinazione, acqua
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