Listeria monocytogenes in mozzarella fiordilatte

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Microbiologia Alimentare --> Listeria monocytogenes in mozzarella fiordilatte --> M2441

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Listeria monocytogenes in mozzarella fiordilatte. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Listeria monocytogenes in mozzarella fiordilatte

Ciao, innzitutto ti invito anche a leggere quest altra discussione La Mozzarella;

poi con più tempo potremo discuterne meglio e fin d'ora ti dico che rimango a diaposizione per i tuoi dubi:

link utili:http://old.alsia.it/agrifoglio/monografia/quaderno1/cap4-B.pdf

Sei hai bisogno fatti sentre!!

Saluti



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

mozzarella

Discussioni correlate (versione beta)








IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.