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Talkin'about Food Forum
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Versione 001/16
Vino e Prodotti Vitivinicoli Aromatizzati
(Autore: Massimo Lombardo - Pubblicato il:
Pubblicata in Gazzetta ufficiale la rettifica al Regolamento (UE) n°2117/2021 per quanto concerne l'esaurimento delle scorte di Vino e Prodotti Vitivinicoli Aromatizzati successivamente all'8 Dicembre 2023. Rettifica n°: L192
Nuove Regole Materiali Plastici MOCA
(Autore: Massimo Lombardo - Pubblicato il:
Il Reg (UE) 2023/1442 modifica l'Allegato I del Reg (UE) n°10/2011 riguardo i Materiali Plastici a Contatto con gli Alimenti (MOCA). Novità : nuove sostanze e variazioni autorizzazioni. In vigore dal 1 Agosto 2023. I Materiali conformi al Reg (UE) n°10/2011 potranno restare in commercio fino ad esaurimento scorte, se immessi entro il 1 Febbraio 2025. Disposizioni specifiche per Materiali Plastici con Acido Salicilico, Farina e Fibre di Legno non trattate provenienti da una particolare specie di Legno.
UE: Nuovi Limiti per i Contaminanti negli Alimenti
(Autore: Massimo Lombardo - Pubblicato il:
Il 25 Aprile 2023, la Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento (UE) n°915/2023 relativo ai Tenori Massimi di alcuni Contaminanti negli Alimenti, che, ha abrogato definitivamente il Reg (CE) n°1881/2006. Tale Regolamento stabilisce nuovi Limiti per i Contaminanti negli Alimenti, tra cui: Micotossine, Tossine Vegetali, Metalli, Inquinanti Organici Persistenti Alogenati (Diossine e PCB, Sostanze Perfluoroalchiliche), Contaminanti da Processo e altri. Il Regolamento (UE) 2023/915 è entrato in vigore il 25 Maggio 2023.
Regolamento luogo di provenienza dell'ingrediente primario
(Autore: Massimo Lombardo - Pubblicato il:
Regolamento di esecuzione (UE) n°2018/775 della Commissione del 28/05/2018, recante modalità di applicazione dell'Articolo 26, paragrafo 3, del Regolamento (UE) n°1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli Alimenti ai Consumatori, per quanto riguarda le norme sull'indicazione del Paese d'Origine o del Luogo di Provenienza dell'Ingrediente Primario di un alimento. Fonte: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018R0775&from=IT
Uso del poliricinoleato di poliglicerolo (E476) nelle salse
(Autore: Massimo Lombardo - Pubblicato il:
Regolamento (UE) n°2018/682 della Commissione del 4 Maggio 2018 che modifica l'Allegato II del Regolamento (CE) n°1333/2008 del Parlamento Europeo e del Consiglio per quanto riguarda l'uso del poliricinoleato di poliglicerolo (E476) nelle salse emulsionate. Fonte: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018R0682&from=IT
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