Forum
Notizie
Articoli
Utenti
Soon!
Accedi
Registrati (Gratis)
Notizie
Mappa Notizie
Talkin'about Food Forum
Il Food & Beverage in un click!
Versione 001/16
Elenco Notizie:
Fiere, Convegni ed Eventi
Laurea Honoris Causa in STA a Giovanni Ferrero
- (giuliosurf)
Meeting - 23 Febbraio 2012: incontro e confronto tra giovani
- (corradcl)
Finanziamenti e Fondi
Olivo ed Olio: Ager finanzia il Progetto SOS
- (giuliosurf)
Legislazione e Sentenze
- Pagine: (
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
)
Vino e Prodotti Vitivinicoli Aromatizzati
- (marco896)
Nuove Regole Materiali Plastici MOCA
- (marco896)
UE: Nuovi Limiti per i Contaminanti negli Alimenti
- (marco896)
Regolamento luogo di provenienza dell'ingrediente primario
- (marco896)
Uso del poliricinoleato di poliglicerolo (E476) nelle salse
- (marco896)
Regime Sanzionatorio del Reg. (UE) 1169/2011
- (marco896)
Regolamento (UE) 2018/627
- (marco896)
Riduzione Acrilammide Alimenti: Reg (UE) 2017/2158
- (marco896)
Sanzioni claims
- (alfclerici)
Bevande alcoliche
- (alfclerici)
Etichettatura origine latte
- (alfclerici)
Contaminazione Microbiologica
- (alfclerici)
Regolamenti (CE) n°853/2004 e n°854/2004
- (alfclerici)
Richiesta di autorizzazione per un'indicazione sulla salute
- (alfclerici)
Etichettatura origine latte
- (alfclerici)
Vino
- (alfclerici)
Richiamo di prodotti non conformi
- (alfclerici)
Olio
- (alfclerici)
Controlli ufficiali
- (alfclerici)
Cattivo stato di conservazione
- (alfclerici)
Traditional Foods from Third Countries - Guida
- (alfclerici)
Novel foods - Guida
- (alfclerici)
Solventi da estrazione
- (alfclerici)
Etichette nutrizionali - Guida
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Olio
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Legge anti-spreco
- (alfclerici)
Materiali a contatto con alimenti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Prodotti ADAP
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Olio
- (alfclerici)
Imballaggi
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Latte
- (alfclerici)
Olio
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Aromatizzanti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Denominazione Lietuviškas skilandis (STG)
- (marco896)
Modifica disciplinare Saucisson de l'Ardèche (IGP)
- (marco896)
Denominazione Patata del Fucino (IGP)
- (marco896)
Riconoscimento Consorzio Tutela Vini IGT Terre Lariane
- (marco896)
DOCG «Montefalco Sagrantino» e per la DOC «Montefalco>>
- (marco896)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Importazione di prodotti biologici dai paesi terzi
- (marco896)
Approvazione Huile d'olive d'Aix-en-Provence (DOP)
- (marco896)
Approvazione Lingot du Nord (IGP)
- (marco896)
Approvazione del PRISA
- (marco896)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Criteri microbiologici
- (alfclerici)
Denominazione Categoria di Alimenti 12.3: Aceti
- (FHmarel)
Requisiti specifici per gelatina, collagene, etc.
- (FHmarel)
Uso degli Estratti di Rosmarino (E392) in Grassi da Spalmare
- (FHmarel)
Sostanze Aromatizzanti: modifica AllegatoI - Reg. CE 1334/08
- (FHmarel)
Sostanze aromatizzanti UE: Gamma-glutamil-valil-glicina
- (FHmarel)
Modifica non minore in Prekmurska gibanica (STG)
- (FHmarel)
Novel foods
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Importazione Arachidi, Capsicum annuum e Noce Moscata
- (FHmarel)
Prevenzione Contaminazione da Carbammato di Etile
- (FHmarel)
Controllo Salmonella in Galline Ovaiole
- (FHmarel)
Prodotti di origine animale
- (alfclerici)
Acqua
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
ALIMENTAZIONE LATTANTI
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Sostanze farmacologicamente attive
- (alfclerici)
Alimenti a fini medici speciali
- (alfclerici)
ALIMENTAZIONE LATTANTI
- (alfclerici)
Miele
- (alfclerici)
Biodiversità
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Novel foods
- (alfclerici)
Controlli ufficiali
- (alfclerici)
Caseina
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Acqua
- (alfclerici)
Oli d'oliva
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Regolamento (UE) 609/2013
- (alfclerici)
Aromatizzanti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Arsenico
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
AFMS
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
ADAP
- (alfclerici)
Nuovi prodotti
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Ocratossina A
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Alcaloidi
- (alfclerici)
Acido erucico
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Perclorato
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Frattaglie
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti (2003)
- (trentino)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Integratori
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Etichettatura carni
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Alimenti per lattanti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Oli d'oliva
- (alfclerici)
Nuovo ingrediente
- (alfclerici)
Nuovo ingrediente
- (alfclerici)
Nuovo ingrediente
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Nuovo ingrediente
- (alfclerici)
Piadina romagnola
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Database prodotti finiti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Frattaglie
- (alfclerici)
Indicazione sulla salute
- (alfclerici)
Mozzarella di bufala campana DOP
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Succhi di frutta
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Glutine
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Proteina di semi di colza
- (alfclerici)
Citicolina
- (alfclerici)
Pagnotta del Dittaino DOP
- (alfclerici)
Carni bovine
- (alfclerici)
Determinazione di diossine e PCB
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Acido erucico
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Nocino di Modena - scheda tecnica
- (alfclerici)
Contaminanti - metodi d'analisi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Miele
- (alfclerici)
Modifica disciplinare Ciliegia di Vignola IGP
- (alfclerici)
Metodo ufficiale di analisi
- (alfclerici)
Disciplinare Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
- (alfclerici)
Metodi di campionamento
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Cadmio
- (alfclerici)
Indicazioni nutrizionali sul sale
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
olio di semi di coriandolo
- (alfclerici)
acido (6S)-5-metiltetraidrofolico
- (alfclerici)
Prodotti vitivinicoli aromatizzati
- (alfclerici)
Modifica disciplinare Prosciutto di Parma
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Sostanze aromatizzanti
- (alfclerici)
Food safety - una pubblicazione UE
- (alfclerici)
Succhi di frutta
- (alfclerici)
Modifiche al reg. 854/04
- (alfclerici)
Modifiche ai reg. 853/04, 854/04, 2074/05
- (alfclerici)
Salmonella in carcasse di suino
- (alfclerici)
Controlli ufficiali per Trichine nelle carni
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Colostro
- (alfclerici)
Ritardanti di fiamma bromati negli alimenti
- (alfclerici)
Materiali a contatto con alimenti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Sfarinati e paste alimentari
- (alfclerici)
Produzione biologica
- (alfclerici)
Olio d'oliva
- (alfclerici)
Lievito arricchito
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
Denominazione rum
- (alfclerici)
Disciplinare Montasio DOP - Rettifica
- (alfclerici)
Etichettatura
- (alfclerici)
Integratori alimentari - Divieto argille alluminio
- (trentino)
Disciplinare Liquirizia di Calabria DOP
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Disciplinare Aceto balsamico DOP
- (alfclerici)
Organismi di controllo prodotti biologici
- (alfclerici)
Disciplinare Ciliegia di Marostica IGP
- (alfclerici)
Nanomateriali - rettifica
- (alfclerici)
Nanomateriali
- (alfclerici)
Acciai inossidabili
- (alfclerici)
Oli d'oliva
- (alfclerici)
Disciplinare Pecorino di Picinisco DOP
- (alfclerici)
Disciplinare Puzzone di Moena/Spretz Tzaori' DOP
- (alfclerici)
Origine e provenienza delle carni
- (alfclerici)
Olio d'oliva
- (alfclerici)
Disciplinare Cozza di Scardovari DOP
- (alfclerici)
Disciplinare Cozza di Scardovari DOP
- (alfclerici)
Disciplinare Stelvio/Stilfser DOP
- (alfclerici)
Disciplinare Montasio DOP
- (alfclerici)
Disciplinare Montasio DOP
- (alfclerici)
Disciplinare Prosciutto toscano DOP
- (alfclerici)
Aromatizzanti di affumicatura
- (alfclerici)
Disciplinare Maccheroncini di Campofilone IGP
- (alfclerici)
Disciplinare Melone mantovano IGP
- (alfclerici)
Disciplinare Arancia rossa di Sicilia IGP
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Imballaggi
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Prosciutto di Parma DOP - modifica disciplinare
- (alfclerici)
Raschera DOP
- (alfclerici)
Materiali a contatto con alimenti
- (alfclerici)
Glutine
- (alfclerici)
Pasta di Gragnano IGP - disciplinare
- (alfclerici)
Pagnotta del Dittaino IGP
- (alfclerici)
Involucri naturali per salsicce
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
DOP, IGP e STG
- (alfclerici)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Istamina
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute consentite
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Sostanze aromatizznti
- (alfclerici)
Trote del Trentino IGP
- (alfclerici)
Amarene Brusche di Modena IGP
- (alfclerici)
Salame Brianza DOP
- (alfclerici)
Casatella Trevigiana DOP
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Nocciola Piemonte IGP
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Vitellone e/o Scottona ai cereali
- (alfclerici)
Alimenti per lattanti
- (alfclerici)
Additivi (E 473)
- (alfclerici)
Additivi (gomma arabica)
- (alfclerici)
Additivi (E 1205)
- (alfclerici)
Pomodoro di Pachino IGP: disciplinare
- (alfclerici)
Biotossine
- (alfclerici)
Latte di bufala
- (alfclerici)
Latte di bufala
- (alfclerici)
Mirto di Sardegna IGP
- (alfclerici)
Informazioni al consumatore
- (alfclerici)
Prodotti biologici - Importazione.
- (trentino)
Prodotti vitivinicoli
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Polioli
- (alfclerici)
Estratti di rosmarino
- (alfclerici)
Fitosteroli
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
Campionamento e analisi
- (alfclerici)
DOP Garda
- (alfclerici)
Aglio Bianco Polesano DOP
- (alfclerici)
Limone di Rocca Imperiale IGP
- (alfclerici)
Pomodoro di Pachino IGP
- (alfclerici)
Disciplinare IGP Fungo di Borgotaro
- (alfclerici)
Robiola di Roccaverano
- (alfclerici)
Ministero Salute: Report Acrilammide e Carbammato di etile
- (Lombardi)
Il nuovo regolamento "dietetici"
- (alfclerici)
Melatonina negli integratori alimentari
- (trentino)
Controlli ufficiali
- (alfclerici)
Aromi
- (alfclerici)
Apporti di vitamine e minerali negli integratori
- (alfclerici)
Probiotici e prebiotici
- (alfclerici)
Integratori alimentari
- (alfclerici)
Linee guida MinSalute
- (alfclerici)
Disciplinare dell'Agnello del Centro Italia IGP
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Disciplinare del Panforte di Siena IGP
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Domande e risposte sull'applicazione dell' 1169/11
- (alfclerici)
Semplificazione normativa agroalimentare
- (Lombardi)
UOVA - Definizione di "partita"
- (Lombardi)
Disciplinare Pesca di Leonforte IGP
- (alfclerici)
Nota Ministero somministrazione/vendita pesce a crudo
- (Luisad)
linee guida per la produzione di budella naturali
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Disciplinare Pesca di Leonforte IGP
- (alfclerici)
Produzione biologica
- (alfclerici)
Abbacchio Romano IGP
- (alfclerici)
Mozzarella di Bufala Campana DOP
- (alfclerici)
Sfarinati e paste alimentari
- (alfclerici)
Trattamento delle acque
- (alfclerici)
UOVA
- (alfclerici)
Pecorino sardo DOP
- (alfclerici)
Chianti Classico DOP
- (alfclerici)
Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
- (alfclerici)
Mela Alto Adige/ S¸dtiroler Apfel IGP
- (alfclerici)
Pollame da carne
- (alfclerici)
Mirto di Sardegna IG
- (alfclerici)
Latte di bufala
- (alfclerici)
Mela Rossa Cuneo IGP
- (alfclerici)
Ficodindia di San Cono DOP
- (alfclerici)
SICUREZZA DEGLI ALIMENTI E SANITA' PUBBLICA
- (alfclerici)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Tossine
- (alfclerici)
Integratori alimentari
- (alfclerici)
Latte
- (alfclerici)
Olio d'oliva
- (alfclerici)
Imballaggi (Silver zeolite A)
- (alfclerici)
Mozzarella di Bufala Campana DOP
- (alfclerici)
Chianti Classico DOP
- (alfclerici)
Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Germogli e pollame
- (alfclerici)
Salame felino
- (alfclerici)
Denominazioni protette dei vini
- (alfclerici)
Etichettatura prodotti biologici
- (alfclerici)
Carni
- (alfclerici)
Pratiche enologiche
- (alfclerici)
Disciplinare di produzione Castelmagno
- (alfclerici)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Additivi - Verifica Elenchi RegCE 1333/2008
- (trentino)
MinSalute: SCIA per attivit‡ di intermediazione
- (alfclerici)
Imballaggi
- (alfclerici)
Contaminazione da aflatossine
- (alfclerici)
Contaminazione microbiologica
- (alfclerici)
Torrone
- (alfclerici)
Olio di oliva
- (alfclerici)
Succhi di frutta
- (alfclerici)
Latte crudo
- (alfclerici)
AGRICOLTURA BIOLOGICA - Proposte di modifiche normative
- (trentino)
AGRICOLTURA BIOLOGICA - Etichettatura
- (trentino)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Tolleranze per i valori nutrizionali in etichetta
- (alfclerici)
Nuovo ingrediente
- (alfclerici)
Liquore di limone di Sorrento
- (alfclerici)
Vino
- (alfclerici)
Agricoltura Biologica
- (trentino)
Additivi
- (alfclerici)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Classificazione delle carcasse bovine e suine
- (alfclerici)
Ciliegia di Vignola IGP
- (alfclerici)
Prodotti vitivinicoli
- (alfclerici)
Materiali a contatto con gli alimenti
- (alfclerici)
Additivi E 242
- (alfclerici)
Additivi E 392
- (alfclerici)
Additivi E 220 - 228, E 405
- (alfclerici)
Additivi E 901, E 903, E 904, E 905
- (alfclerici)
Provolone val Padana DOP
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti alimentari
- (alfclerici)
Sostanze e preparati vegetali ammessi negli integratori
- (trentino)
Additivi
- (alfclerici)
Enzimi
- (alfclerici)
Aflatossine
- (alfclerici)
Contaminazione ammonio quaternario
- (trentino)
Additivi
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Indicazioni nutrizionali
- (alfclerici)
Ciliegia di Vignola IGP
- (alfclerici)
Prodotti vitivinicoli biologici
- (alfclerici)
Aromi: l'UE ci riprova
- (alfclerici)
Alimenti cAlimenti congelati: la nota di minsalute
- (alfclerici)
Aromi: notizie sui regolamenti annullati
- (alfclerici)
Aromi - errata corrige
- (alfclerici)
Linee guida
- (alfclerici)
Aromi
- (alfclerici)
Claim "facilmente digeribile"
- (alfclerici)
Prodotti vitivinicoli
- (alfclerici)
Disciplinari
- (alfclerici)
Imballaggi
- (alfclerici)
Nostrano Valtrompia DOP
- (alfclerici)
Gomma da masticare
- (alfclerici)
Modifica disciplinari salumi
- (alfclerici)
Vino biologico
- (alfclerici)
Data-base composizione alimenti
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Integratori alimentari
- (alfclerici)
Carni di pollame
- (alfclerici)
Integratori alimentari
- (alfclerici)
Manuale EFSA
- (alfclerici)
Contaminanti
- (alfclerici)
Prosciutto di Parma
- (alfclerici)
Scheda tecnica del "GenepÏ del Piemonte"
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Etichettatura allergeni nei vini
- (alfclerici)
Additivi
- (alfclerici)
Enzimi
- (alfclerici)
Miele
- (alfclerici)
Metodi d'analisi succhi di frutta e orta
- (alfclerici)
Rettifica - Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Modifica disciplinare Parmigiano reggiano
- (alfclerici)
Imballaggi
- (alfclerici)
Vitamine e minerali
- (alfclerici)
Imballaggi
- (alfclerici)
Prodotti dolciari
- (alfclerici)
Nuovi ingredienti
- (alfclerici)
Birra
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute consentite
- (alfclerici)
Additivi contenenti alluminio
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Valutazione e controllo organolettico degli oli d'oliva
- (alfclerici)
Succhi di frutta
- (alfclerici)
Olio d'oliva
- (alfclerici)
Cinta senese DOP
- (alfclerici)
Settore vitivinicolo
- (alfclerici)
Vitamine e minerali
- (alfclerici)
Circolare MinSalute su coloranti
- (alfclerici)
Disciplinare Susina di Dro DOP
- (alfclerici)
Tisane ed integratori
- (trentino)
Gomma base
- (alfclerici)
Aflatossine
- (alfclerici)
Prodotti biologici
- (alfclerici)
Apparecchiature per il trattamento dell'acqua
- (alfclerici)
DIOSSINA
- (alfclerici)
ACQUE MINERALI
- (alfclerici)
COLORANTI
- (alfclerici)
Cinta senese DOP
- (alfclerici)
Vino biologico
- (alfclerici)
Susina di Dro DOP
- (alfclerici)
Limone di Rocca Imperiale
- (alfclerici)
Catalogo delle specie di piante agricole
- (alfclerici)
modifica di disciplinari
- (alfclerici)
HACCP involucri naturali per insaccati
- (alfclerici)
Ortaggi
- (alfclerici)
Bevande spiritose
- (alfclerici)
nuovo disciplinare della DOP Seggiano
- (alfclerici)
RegCE 1333/2008 "consolidato"
- (trentino)
Importazione prodotti bio dagli USA
- (alfclerici)
Pesca e acquacoltura
- (alfclerici)
Diciplinari Oli DOP
- (alfclerici)
Disciplinari DOP e IGP
- (alfclerici)
Disciplinari DOP
- (alfclerici)
pubblicit‡ ingannevole
- (alfclerici)
Similalimenti
- (alfclerici)
Commercializzazione prodotti ittici
- (alfclerici)
Olio d'oliva
- (alfclerici)
Pubblicita' comparativa
- (alfclerici)
DOP Dauno
- (alfclerici)
DOP Vulture
- (alfclerici)
Ristorazione ospedaliera
- (alfclerici)
Modifiche al regolamento (CE) 853/2004
- (alfclerici)
Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP
- (alfclerici)
Olio Seggiano DOP
- (alfclerici)
Aiuti economici Imprese Agroalimentari
- (trentino)
Prodotti della pesca
- (alfclerici)
Nuova gomma da masticare
- (alfclerici)
Salva Cremasco DOP
- (alfclerici)
Incidente di Fukushima
- (alfclerici)
Prodotti DOP/IGP
- (alfclerici)
Esami analitici e organolettici dei vini
- (alfclerici)
Banane
- (alfclerici)
NUMERO DI LOTTO
- (alfclerici)
Denominazioni registrate
- (alfclerici)
Latte crudo
- (alfclerici)
Materiali a contatto con alimenti
- (alfclerici)
Controlli ufficiali sulle importazioni
- (alfclerici)
Igiene prodotti della pesca
- (alfclerici)
Carne di pollame
- (alfclerici)
Prodotti biologici: importazione da Paesi terzi
- (trentino)
Pubblicit‡ Danone
- (alfclerici)
Coppa di Parma IGP
- (alfclerici)
Brovada DOP
- (alfclerici)
Carciofo brindisino IGP
- (alfclerici)
PCB
- (alfclerici)
Nitrati
- (alfclerici)
Beta-glucani del lievito
- (alfclerici)
Flavonoidi da liquirizia
- (alfclerici)
DIRITTI DEI CONSUMATORI
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Disciplinare della Liquirizia di Calabria
- (alfclerici)
Minerali aggiunti agli alimenti
- (alfclerici)
Indicazioni sulla salute
- (alfclerici)
Cassazione - Olio d'oliva ed etichettatura
- (alfclerici)
Prosciutto di Norcia
- (alfclerici)
Carciofo brindisino IGP
- (alfclerici)
Brovada DOP
- (alfclerici)
Coppa di Parma IGP
- (alfclerici)
Cassazione - Analisi e garanzie difensive
- (alfclerici)
TAR Lazio(RM) - Nozione di bibita
- (alfclerici)
Decreto Legislativo acque minerali naturali
- (alfclerici)
Decreto Legislativo latte disidratato
- (alfclerici)
Modifica al disciplinare Bresaola della Valtellina
- (alfclerici)
Nuovi disciplinari per parmigiano reggiano e coppa piacentin
- (alfclerici)
Indicazioni Reg. Piemonte circa la dizione salsiccia fresca
- (robert)
Commenti e riflessioni sulla direttiva europea 2010/69/UE
- (gelsomino)
BSE: Passa il tempo, passa la paura..
- (giuliosurf)
Certificazione veterinaria per importazione carni bovine
- (karllee)
Sofisticazione dei vini, trovato vino addizionato con HCl
- (karllee)
Truffe Natalizie
- (karllee)
Qualità e Sicurezza
- Pagine: (
2
3
4
5
6
)
Frodi Alimentari: incidenza ai tempi del Web
- (giuliosurf)
Antibiotico-resistenza: gli antimicrobici perdono efficacia
- (giuliosurf)
Linea Guida per Manuali di Corretta Prassi Operativa
- (alfclerici)
Intossicazioni Alimentari - Guida
- (alfclerici)
Stoccaggio e distribuzione
- (alfclerici)
Revisione dei Tenori Massimi di Rame in Mangimi Animali
- (giuliosurf)
EFSA: Ispezioni delle carni
- (Lombardi)
Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari
- (trentino)
Il rischio chimico nel settore alimentare
- (trentino)
Orizzonti scientifici
- (trentino)
E' on-line il nuovo portale dei Tecnologi Alimentari
- (giuliosurf)
Indagine sulla presenza di solfiti nei prodotti alimentari
- (Gelsomino)
A proposito di diossine
- (Gelsomino)
Produzione artigianale di fagioli al naturale.
- (gelsomino)
Indicatori CALDO-FREDDO monitoraggio trasporti
- (gris.a)
E.coli O157:H7 nuovo metodo quantitativo rapido e sensibile
- (giuliosurf)
Alimenti per celiaci: nuovo test rapido
- (giuliosurf)
Nuovo caso di Encefalopatia Spongiforme Bovina
- (giuliosurf)
Latte alla Melammina... il parere dell'EFSA
- (giuliosurf)
Claim salutistici - Pareri dell'EFSA
- (maxrinaldi)
Tossine di derivazione algale... Dall'Irlanda con Amore
- (giuliosurf)
Salmonella St. Paul Outbreak.. Forse la soluzione
- (giuliosurf)
Niente esenzione HACCP per le microimprese
- (giuliosurf)
Latte biologico: un concentrato di salute
- (karllee)
Lattato & diacetato: Listeria monocytogenes trema!
- (giuliosurf)
Residui di PCB nei pesci del Mare Adriatico
- (giuliosurf)
Scienza e Tecnologia
- Pagine: (
2
3
4
5
)
Formaggi a Pasta Dura come Alimenti Funzionali
- (giuliosurf)
Prodotti e Meccanismi di Reazione tra Piretroidi e Ozono
- (giuliosurf)
Rilascio Nanoparticelle d'Argento in Imballaggi Alimentari
- (giuliosurf)
Micotossine Mascherate negli Alimenti: Stato dell'Arte
- (giuliosurf)
Del Rio e Pellegrini tra i Ricercatori più citati al Mondo
- (giuliosurf)
Proprieta' nutrizionali delle noci pecan
- (Gelsomino)
Sushi + The, binomio perfetto!
- (karllee)
L'integrale a nudo!
- (maxrinaldi)
Melammina: nuovo limite di tollerabilità proposto dalla WHO
- (giuliosurf)
La birra allarga i propri orizzonti
- (maxrinaldi)
Calma!! C'è la camomilla...
- (giuliosurf)
Ladies and Gentlemen, Sir Pistacchio
- (giuliosurf)
Drinking water before a meal may help reduce calorie intake
- (maxrinaldi)
Lotta all'Alzheimer: delusione Vitamina B
- (giuliosurf)
Fatti di caffeina...
- (giuliosurf)
dieta mediterranea : resto del mondo (1:0)
- (giuliosurf)
Riduzione dei tempi di trattamento termico degli alimenti
- (giuliosurf)
Effetto degli antiossidanti sulla formazione di acrilammide
- (giuliosurf)
Eccitotossine (aspartame e glutammato): il gusto che uccide
- (maxrinaldi)
Abuso di fruttosio e gotta.. probabile correlazione
- (giuliosurf)
Encefalopatia Spongiforme trasmessa attraverso il latte
- (giuliosurf)
Alzheimer: Diabete di 38 tipo?
- (giuliosurf)
Epicatechina ed attivita' fisica.. Nuovo trend salutistico?
- (giuliosurf)
Perchè ricorrere agli idrocolloidi?
- (giuliosurf)
Formazione di acrilammide: tecniche a confronto
- (giuliosurf)