Relazione Tecnica x Segnalazione Certificata Inizio Attivitą

TAFF: Talkin“about Food Forum

Sei qui: Qualitą e Sicurezza Alimenti --> Relazione Tecnica x Segnalazione Certificata Inizio Attivitą --> M5370

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Relazione Tecnica x Segnalazione Certificata Inizio Attivitą. Se desideri partecipare alla discussione č necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Relazione Tecnica x Segnalazione Certificata Inizio Attivitą

Ciao a tutti!

Sono una Tecnologa Alimentare alle primissime armi e, oltre a tanta voglia di lavorare e curiosità, ho la testa piena dubbi. Vi spiego la situazione e magari mi potrete aiutare...

Una cliente, proprietaria di un'azienda agrituristica, oltre alla ristorazione, si vorrebbe cimentare nella preparazione e vendita di confetture, prodotti sott'olio, prodotti di biscotteria.

Il primo problema che mi trovo ad affrontare è la modifica della Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA): dovrei presentare al Comune di appartenenza una relazione tecnica sulle caratteristiche degli impianti e del ciclo produttivo.

Teoricamente avrei anche in mente come impostarla, ma non so proprio da che parte cominciare. Non ho mai visto una relazione tecnica e non so se magari devo seguire un determinato standard. C'è qualcuno che potrebbe aiutarmi o consigliarmi almeno qualche link in modo da potermi documentare al meglio?

Vi ringrazio in anticipo.

Luc



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

olio oliva, lavoro, segnalazione certificata inizio attivita, confettura, tecnologo alimentare, impianto

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilitą sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.