Quindi tutte le informazioni salutistiche sugli alimenti sarebbero "fuori legge"?
Per esempio: sbaglio se scrivo che le carote fanno bene alla vista, perchè contengono Beta Carotene, precursore della vitamina A necessaria per la formazione della Rodopsina?
Però queste informazioni sono scritte su innumerevoli libri scientifici. I benefici dell'Olio Extra Vergine di Oliva vengono citati su innumerevoli libri, siti e pubblicazioni scientifiche.
Mi sembra un pò strana la questione.