conversione °brix/g zucchero

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Oggetto: conversione °brix/g zucchero
@trentino - 01/08/2015 23:44

Rettifico l'equazione:

Bx­­f = (Zi + Z)*100  / (Qi + Z)

dove:

Bxf = °Bx da ottenere
Zi = Zuccheri iniziali presenti (°Bxi*Qi/100))

Z = Zucchero da aggiungere

Qi = Quantità iniziale di prodotto



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Parole chiave (versione beta)

zucchero, quantita, prodotto

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