Determinazione proantocianidine e flavani nel vino

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Chimica degli Alimenti --> Determinazione proantocianidine e flavani nel vino --> M1836

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Determinazione proantocianidine e flavani nel vino. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Determinazione proantocianidine e flavani nel vino
Ecco alcuni link:
http://www.cdr-mediared.it/docs/polifenoli-vino.pdf

http://www.terra-multimedialeagricoltura.it/file/studi_impiego_sostanze.pdf (pag 21, ma dai un'occhiata a tutto il documento, a me è sembrato interessante!)

Poi scrivimi cosa ne pensi e cche metodologia hai adottato, mi interesserebbe molto.

Ciao.



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

vino, polifenoli

Discussioni correlate (versione beta)








IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.