Cosa si intende esattamente per Numero di Reynolds? E come si usa nella pratica? Rispondete vi prego!!
Cosa si intende esattamente per Numero di Reynolds? E come si usa nella pratica? Rispondete vi prego!!
Il numero di Reynolds è una grandezza adimensionale, che indica il tipo di moto di un fluido all'interno di un impianto. E' dato dal rapporto tra le forze inerziali e le forze viscose. Possiamo quindi scrivere:
NRe = (ρ*v*Ø) / μ
Ove "ρ" indica la densità del fluido; "v" la velocità del fluido; "Ø" il diametro del tubo e "μ" la viscosità del fluido.
A seconda del valore ricavato dalla suddetta equazione, otteniamo la descrizione del moto del fluido in esame.
In particolare, se:
Nei prossimi post vedremo come applicare nella pratica questi concetti.
See you!
Giulio
In tema di sanificazione, ad esempio, l'efficacia delle detergenza dipende dal numero di Reynolds (e dalla velocità del fluido). In un sistema di applicazione del detergente CIP, (clean-in-place), il grado di turbolenza del fluido deve essere tale da assicurare una adeguata pulizia, diversamente lo sporco depositato nelle tubazioni, o ad esempio in uno scambiatore di calore, non verrebbe rimosso a causa dell'insufficiente frizione. Daniele
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