Salve,
qualcuno potrebbe chiarirmi se in etichetta è obbligatorio riportare anche l'origine per il prodotto rafano o crema di Kren..?
Grazie
Sabrina
Salve,
qualcuno potrebbe chiarirmi se in etichetta è obbligatorio riportare anche l'origine per il prodotto rafano o crema di Kren..?
Grazie
Sabrina
Se non sbaglio si tratta di un ortofrutticolo grattugiato/omogeneizzato (4^ gamma) o addirittura trasformato (rafano+altri ingredienti).
Mi risulta che per gli ortofrutticoli l'indicazione dell'origine è obbligatoria solo quando sono commercializzati freschi e integri.
origine, prodotto, fresco, crema, ingrediente, etichetta
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Bevande con contenuto Alcolico >1,2% e Lista Ingredienti
Prodotto trasformato in Italia ma con ingrediente extra-UE
Coclea a passo variabile per Estrusore
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Decreto Legislativo 109 del 1992
Etichettatura: Indicazione Corretta Ingredienti Composti