Salve,
sto cercando lumi a riguardo.
Regione Campania: un addetto mensa per poter essere in regola deve fare il corso per alimentaristi ex-libretto sanitario, art. 14 Legge 283/62.
Ma se quello stesso addetto ha conseguito la Laurea in Dietistica è esentato dal fare questo corso?
Nel Decreto Dirigenziale n. 46 del 23 febbraio 2005 della Regione Campania non è chiaramente presente una sezione "Esenzione" con la lista delle lauree esimienti dal fare il corso stesso; mentre nel Decreto relativo alla Regione Veneta la parte "Esenzione" con la lista di lauree è presente.
Il problema è che devo dare una risposta definitiva a un addetto mensa, quindi nel caso ci sia un'ispezione nel suo posto di lavoro prima di dirgli "tranquillo, un laureato in dietistica non deve fare il corso per alimentarista" desidero essere sicurissimo che realmente per legge possa non farlo.
Ho provato a chiamare l'ASL di Napoli, molto gentili tra l'altro, anche se mi hanno detto che probabilmente è esentato dal corso, non è una risposta sicura e mi hanno passato il numero di un responsabile che sto cercando di chiamare ma che ancora non risponde in stanza.
Grazie!