Grazie per l'interessamento,
se non ho capito male in queste righe c'è scritto che praticamente la carne equina deve essere venduta in macellerie apposite. O sbaglio?
Grazie per l'interessamento,
se non ho capito male in queste righe c'è scritto che praticamente la carne equina deve essere venduta in macellerie apposite. O sbaglio?
carne
Da Ingegneria Industriale a Scienze Tecnologie Alimentari
Libri di testo su Pastorizzazione e Sterilizzazione
Approfondimenti su Leggi di Bigelow, valori D e z
Etichettatura paste fresche: carne trasformata
Etichettatura Prosciutto Cotto: carne suina o coscia suina?
Dopo la triennale in STA meglio specialistica o lavoro?
Consulente Sicurezza Alimentare con Laurea in Giurisprudenza